Les piéris sont des arbustes persistants qui séduisent par leur port touffu et compact, l'éclat de leur jeune feuillage rouge cuivré à rosé, et la beauté de leur floraison hivernale ou printanière . Celle-ci prend la forme de panicules pendantes ou érigées de fleurs blanc crème ou rosées évoquant le muguet par leur forme de petite urne. Elles sont suivies de petites capsules globuleuses. Leurs dimensions et leur croissance lente permettent de les cultiver en bac. Le genre Pieris comprend sept espèces dont les plus connues sont P. japonica et P. formosa. 'Forest Flame' est une variété hybride qui se distingue par un jeune feuillage rouge qui garde longtemps sa coloration avant de verdir. Il fleurit au cœur du printemps produisant une multitude de panicules pendantes aux fleurettes blanc crème. Truffaut conseille  : Offrez-lui un sol frais, humifère, fertile, bien drainé et acide ainsi qu'une exposition mi-ombragée. Le soleil convient s'il n'est pas brûlant, en effet il favorise les colorations éclatantes du jeune feuillage et une floraison abondante. Pieris Forest Flame : Hauteur 60/80 cm conteneur de 20 litres